A la table de marie-antoinette recettes gourmandes
Michèle Villemur, Natacha Nikouline, ...
ISBN : 9782259221610
Description
Un beau-livre inédit à ce jour et un clin d'oeil réussi : voici 40 recettes réalisées avec les seuls produits de l'époque à peine revisitées pour nos palais modernes...
A la table de Marie-Antoinette
remonte le temps et ouvre nos papilles dans le cadre idyllique du Hameau de la Reine et du Petit Trianon où la reine se plaisait à vivre dans une simplicité d'un extrême raffinement !
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Loin des bruits de la Cour, dans son domaine du Petit Trianon et au Hameau, Marie-Antoinette avait imaginé un autre monde pour recevoir à son goût ses intimes et leur offrir la cuisine qu'elle aimait, champêtre et naturelle, dans l'esprit rousseauiste en vogue alors.
À la table de Marie-Antoinette
propose quarante recettes inspirées des plats favoris de la reine et adaptées
Notes bibliographiques
Journaliste culturelle et chroniqueuse gastronomique, Michèle Villemur vit à Paris. Elle est auteur de nombreux ouvrages culinaires. Passionnée de cuisine mais
Description
Un beau-livre inédit à ce jour et un clin d'oeil réussi : voici 40 recettes réalisées avec les seuls produits de l'époque à peine revisitées pour nos palais modernes...
A la table de Marie-Antoinette
remonte le temps et ouvre nos papilles dans le cadre idyllique du Hameau de la Reine et du Petit Trianon où la reine se plaisait à vivre dans une simplicité d'un extrême raffinement !
Loin des bruits de la Cour, dans son domaine du Petit Trianon et au Hameau, Marie-Antoinette avait imaginé un autre monde pour recevoir à son goût ses intimes et leur offrir la cuisine qu'elle aimait, champêtre et naturelle, dans l'esprit rousseauiste en vogue alors.
À la table de Marie-Antoinette
propose quarante recettes inspirées des plats favoris de la reine et adaptées
Caractéristiques
- Poids736 gr
- Forme de produitLivre broché / livre de poche broché
- Livre de pocheOui
- Nombre de pages98
- DistributeurINTERFORUM EDITIS
- AudienceTous publics
