Best of marc haeberlin
Marc Haeberlin
ISBN : 9782841233823
Description
Avec le Best of Marc Haeberlin, réussissez les plus grandes recettes de Marc Haeberlin, fils de Paul Haeberlin et chef de l'Auberge de l'III.
En savoir plus
LA COLLECTION
Best of, une collection pour réussir vos recettes comme un grand chef !
Grâce à des recettes détaillées tout en images abordez les recettes emblématiques de grands chefs !
CONTENU
Avec le Best of Marc Haeberlin, réussissez les plus grandes recettes de Marc Haeberlin, fils de Paul Haeberlin et chef de l'Auberge de l'III. A l'aide de pas-à-pas illustrés en image, maîtrisez tous les gestes et les techniques afin de réaliser les recettes qui fondent sa cuisine. Découvrez les recettes emblématiques de ce célèbr
Notes bibliographiques
AUTEUR
Dirck Gieselmann, second de cuisine et beau-fils de Marc Haeberlin, est un parfait représentant
Description
Avec le Best of Marc Haeberlin, réussissez les plus grandes recettes de Marc Haeberlin, fils de Paul Haeberlin et chef de l'Auberge de l'III.
LA COLLECTION
Best of, une collection pour réussir vos recettes comme un grand chef !
Grâce à des recettes détaillées tout en images abordez les recettes emblématiques de grands chefs !
CONTENU
Avec le Best of Marc Haeberlin, réussissez les plus grandes recettes de Marc Haeberlin, fils de Paul Haeberlin et chef de l'Auberge de l'III. A l'aide de pas-à-pas illustrés en image, maîtrisez tous les gestes et les techniques afin de réaliser les recettes qui fondent sa cuisine. Découvrez les recettes emblématiques de ce célèbr
Caractéristiques
- Marque EditorialeDUCASSE EDITION
- Date de publication31 décembre 2099
- DistributeurINTERFORUM EDITIS
- AudienceTous publics
- LangueFrançais
- ÉditeurLEC COMMUNICATION (DUCASSE)
