Foodscaping : créer un jardin esthétique et comestible

Saviez-vous que certaines plantes sont à la fois ornementales et gourmandes ? C’est tout l’art du foodscaping…

Qu’il s’agisse d’arbres ou d’arbustes isolés (cédrèle, argousier, robinier), de haies aux baies gourmandes (sorbier, cormier, cornouiller), de plantes couvre-sol (aspérule, lamiers, trèfle), de plantes grimpantes (akébie, capucine tubéreuse), de massifs fleuris (capucine, lavatère), de rocaille aromatique (safran, romarin, shiso) ou encore de plantes de bassin (lotus, pontédérie), faites d’une plantation deux coups ! Vous trouverez dans ce livre tous les conseils pour faire pousser et déguster plus de 70 plantes comestibles.

Pour un jardin beau à croquer !