
Tang Frères
ISBN : 9782263192517
Entrez dans l'univers des saveurs d'Asie avec Tang Frères, la référence incontournable des épiceries asiatiques.
De Bangkok à Séoul, de Hanoï à Tokyo, en passant par Mumbai ou Vientiane, embarquez pour un tour d'Asie gourmand grâce aux 70 recettes emblématiques réunies par Tang Frères. Pour la première fois, la célèbre famille dévoile ses astuces, ses coups de coeur culinaires et les ingrédients incontournables qui donnent toute leur âme aux cuisines d'Asie.
Petits pains vapeur de Shangaï, crêpes de riz salées à la noix de coco thaïes, nouilles coréennes à la pâte de soj
Les Frères Tang sont des pionniers de l'importation de produits asiatiques en France. Dans les années 1970, Tang Frères ouvre son premier supermarché à Paris, dans le 13ᵉ arrondissement.

Entrez dans l'univers des saveurs d'Asie avec Tang Frères, la référence incontournable des épiceries asiatiques.
De Bangkok à Séoul, de Hanoï à Tokyo, en passant par Mumbai ou Vientiane, embarquez pour un tour d'Asie gourmand grâce aux 70 recettes emblématiques réunies par Tang Frères. Pour la première fois, la célèbre famille dévoile ses astuces, ses coups de coeur culinaires et les ingrédients incontournables qui donnent toute leur âme aux cuisines d'Asie.
Petits pains vapeur de Shangaï, crêpes de riz salées à la noix de coco thaïes, nouilles coréennes à la pâte de soj
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