Réfractomètre pal-patissier

Description

• Très simple à utiliser.
• Double échelle Brix/Baumé.
• Lecture numérique.
• Permet de contrôler la quantité de sucre précisément dans les sorbets, glaces, confitures, gelées.
• Gamme de mesure : 0 à 85% Brix, 0 à 45° Baumé.